Sauce cajun crémeuse au maïs grillé — vue centrée

Gratuit

High Protein

Sauce Cajun

Name: Sauce Cajun
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 10 portions
Cuisine: Healthy
Ingredients: 200 g Maïs; 1 pièce Oeuf; 1 pièce Blanc d’oeuf; 80 g Skyr; 0.5 pièce Citron vert; 1 c. à soupe Vinaigre de cidre; 1 c. à café Paprika fumé; 0.5 c. à café Cumin; 0.5 c. à café Ail en poudre; 0.5 c. à café Oignon; 1 pincée Piment de Cayenne; 1 pincée Origan; 1 pincée Sel; 1 pincée Poivre

Une sauce solaire au maïs grillé, œuf et mix cajun maison. Crémeuse et parfumée, pour twister le poulet ou les légumes.

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10 min

Préparation

—

Cuisson

Préparation

1
Faire griller le maïs.
2
Mixer tous les ingrédients ensemble jusqu'à une sauce lisse, en détendant à l'eau si la texture est trop épaisse.

Portions

1 portion

Ingrédients

Maïs20 g
Oeuf0.1 pièce
Blanc d’oeuf0.1 pièce
Skyr8 g
Citron vert0.1 pièce
Vinaigre de cidre0.1 c. à soupe
Paprika fumé0.1 c. à café
Cumin0.1 c. à café
Ail en poudre0.1 c. à café
Oignon0.1 c. à café
Piment de Cayenne0.1 pincée
Origan0.1 pincée
Sel0.1 pincée
Poivre0.1 pincée

Nutrition (par portion)

38kcal

Calories

2.6g

Protéines

4.5g

Glucides

0.9g

Lipides

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