Sauce Burger

Une sauce burger onctueuse inspirée de la sauce Big Mac, au fromage blanc, cornichons et épices.

Préparation

1. 1

   Mixer le fromage blanc et les œufs durs jusqu’à une texture lisse.

2. 2

   Ajouter concentré de tomate, sirop d’agave, moutarde et eau de cornichons.

3. 3

   Ajouter paprika, aneth, ail, sel et poivre.

4. 4

   Mixer jusqu’à une sauce onctueuse.

5. 5

   Ajouter les cornichons et l’oignon rouge en dés.

6. 6

   Rectifier l’assaisonnement.