Sauce avocat crémeuse au citron vert et aux herbes, vue centrée.

Gratuit

High Protein

Low Carb

High Fat

Sauce Avocat

Name: Sauce Avocat
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 8 portions
Cuisine: Healthy
Ingredients: 100 g Avocat; 60 g Fromage frais; 140 g Skyr; 1 gousse Ail; 1 c. à café Gingembre; 0.5 c. à café Oignon; 1 pièce Citron vert; 1 c. à soupe Coriandre; 0.5 c. à soupe Menthe; 2 c. à soupe Eau; 1 pincée Sel; 1 pincée Poivre

Fraîche et onctueuse : avocat, lime, coriandre et menthe. Parfaite sur des tacos, des bowls ou en dip, et bien plus légère qu'une sauce classique.

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5 min

Préparation

—

Cuisson

Préparation

1
Réunir tous les ingrédients dans un blender.
2
Mixer jusqu'à une sauce lisse, en ajustant la texture avec un peu d'eau froide si besoin.

Portions

1 portion

Ingrédients

Avocat12.5 g
Fromage frais7.5 g
Skyr17.5 g
Ail0.1 gousse
Gingembre0.1 c. à café
Oignon0.1 c. à café
Citron vert0.1 pièce
Coriandre0.1 c. à soupe
Menthe0.1 c. à soupe
Eau0.3 c. à soupe
Sel0.1 pincée
Poivre0.1 pincée

Nutrition (par portion)

41kcal

Calories

2.3g

Protéines

1.2g

Glucides

2.6g

Lipides

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