Quiche Thon Mozzarella

Une quiche protéinée sans pâte, garnie de thon, mozzarella et graines croquantes.

Préparation

1. 1

   Préchauffer le four à 200 °C et chemiser un moule.

2. 2

   Mélanger œufs, crème et lait.

3. 3

   Ajouter sel, poivre et ciboulette.

4. 4

   Incorporer progressivement la farine.

5. 5

   Ajouter le thon égoutté et la mozzarella.

6. 6

   Verser dans le moule.

7. 7

   Parsemer de graines.

8. 8

   Cuire 30-40 min jusqu’à ce que le centre soit pris et le dessus doré.

9. 9

   Laisser tiédir avant de servir.