Macrogusto
Pizza poulet au curry sur base de cottage cheese, poivron jaune, oignon et coriandre.
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10 min
Préparation
15 min
Préchauffe le four à 220 °C, chaleur tournante.
Mélange farine, levure et sel.
Ajoute le skyr.
Pétris rapidement pour obtenir une boule homogène.
Étale la pâte sur environ 25 cm.
Pique légèrement le centre.
Précuis 5 minutes à 220 °C.
Coupe le poulet en morceaux.
Assaisonne-le avec 1 g de curry, sel et poivre.
Fais-le cuire 5 à 7 minutes à feu moyen-vif.
Cuisson
1
Portions
facile
Difficulté
Mélange 60 g de cottage cheese avec le gramme de curry restant.
Étale cette base sur la pâte.
Ajoute le poulet.
Ajoute 30 g de poivron jaune et 20 g d'oignon finement coupés.
Enfourne 8 à 10 minutes à 220 °C.
À la sortie du four, ajoute 5 g de jus de citron vert.
Termine avec 5 g de coriandre fraîche.
578kcal
Calories
41.6g
Protéines
83.5g
Glucides
6.9g
Lipides
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