Gratuit
vegan
sans gluten
Buddha bowl quinoa & légumes rôtis
Quinoa moelleux, patate douce et pois chiches rôtis, chou kale croquant : un bowl coloré 100% végétal, riche en fibres.
15 min
Préparation
25 min
Cuisson
2
Portions
moyen
Difficulté
540 kcal 22 g protéines
Préparation
- 1
Rincez le quinoa et faites-le cuire 15 min dans deux fois son volume d'eau.
- 2
Rôtissez la patate douce en dés et les pois chiches au four 25 min, 200°C.
- 3
Dressez le bowl : quinoa, légumes rôtis, chou kale, assaisonnez.
Portions
2 portions
Ingrédients
- Quinoa150 g
- Patate douce200 g
- Pois chiches150 g
- Chou kale60 g
Nutrition
540kcal
Calories
22g
Protéines
78g
Glucides
16g
Lipides
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