Crackers Patate Douce

Crackers fins et croustillants à la patate douce, avoine et fromage.

Préparation

1. 1

   Préchauffer le four à 200 °C.

2. 2

   Cuire la patate douce puis l’écraser en purée.

3. 3

   Ajouter farine d’avoine, fromage, beurre, sel et poivre.

4. 4

   Ajouter progressivement l’eau ou le lait.

5. 5

   Étaler finement sur une plaque.

6. 6

   Cuire 12 à 15 min jusqu’à ce que les bords soient dorés.

7. 7

   Laisser refroidir puis découper.