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high protein

Cheesecake Basque Fit

Un cheesecake basque crémeux, léger et riche en protéines.

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15 min

Préparation

23 min

Cuisson

6

Portions

moyen

Difficulté

108 kcal 11.4 g protéines

Préparation

  1. 1

    Mélanger le yaourt, le fromage frais, l’œuf, les blancs et la whey jusqu’à une texture lisse.

  2. 2

    Ajouter la farine de maïs et la vanille.

  3. 3

    Verser dans un moule chemisé.

  4. 4

    Cuire à 200 °C pendant 20 à 25 minutes jusqu’à une belle couleur dorée.

  5. 5

    Laisser refroidir avant de démouler.

Portions

1 portion

Ingrédients

  • Yaourt 0%41.7 g
  • Fromage frais léger25 g
  • Œuf0.2 pièce
  • Blanc d’œuf20 g
  • Whey vanille5 g
  • Farine de maïs1.7 g
  • Extrait de vanille0.2 c. à café

Nutrition (par portion)

108kcal

Calories

11.4g

Protéines

5.6g

Glucides

4g

Lipides

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