Café-Noisette

Une glace crémeuse au bon goût de café, montée au skyr et à la purée de noisette, riche en protéines et peu sucrée. Idéale au Ninja Creami ou en version express.

Préparation

1. 1

   Mixez le skyr, la whey vanille, le café refroidi, la purée de noisette et le sirop d'érable jusqu'à une texture bien lisse.

2. 2

   Versez dans un bac et placez au congélateur 4 heures (ou passez au Ninja Creami sur le mode ice cream).

3. 3

   Sortez 10 minutes avant de servir pour assouplir.

4. 4

   Grattez à la cuillère pour une texture crémeuse.

5. 5

   Servez, éventuellement avec quelques noisettes concassées.