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high protein

Rice Paper Burger

Un burger croustillant au bœuf et fromage entre deux feuilles de riz.

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15 min

Préparation

10 min

Cuisson

1

Portions

facile

Difficulté

601 kcal 50.2 g protéines

Préparation

  1. 1

    Tremper rapidement chaque feuille de riz dans l’eau froide puis égoutter.

  2. 2

    Former des galettes avec la viande et assaisonner.

  3. 3

    Saisir les galettes des deux côtés dans une poêle huilée.

  4. 4

    Ajouter une tranche de fromage en fin de cuisson.

  5. 5

    Assembler avec la salade et la tomate entre deux feuilles de riz.

  6. 6

    Cuire encore 1 à 2 minutes pour rendre le riz papier bien croustillant.

Portions

1 portion

Ingrédients

  • Feuille de riz2 pièce
  • Viande hachée 5%200 g
  • Fromage à sandwich40 g
  • Huile15 ml
  • Sel1 c. à café
  • Poivre1 pincée
  • Salade20 g
  • Tomate60 g

Nutrition (par portion)

601kcal

Calories

50.2g

Protéines

21.9g

Glucides

33g

Lipides

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